各种维生素缺乏可导致夜盲症的是A、维生素CB、维生素DC、维生素ED、维生素AE、叶酸

指导除控制体重、运动、限酒和减少脂肪摄入量外，建议烹调油可选用橄榄油、低芥酸菜子油、米糠油等，因它们富含

A、多不饱和脂肪酸

B、单不饱和脂肪酸

C、磷脂

D、类脂

E、维生素E

食物应优先选用的是A、大米、胡萝卜、酱豆腐

B、苏打饼干、空心菜、莴笋

C、茭白、腌雪菜、核桃仁

D、咸菜、蟹黄、竹笋

E、青菜、粉条、瘦肉

可采取的饮食治疗原则是A、低盐、低嘌呤

B、低盐、高蛋白

C、低盐、低蛋白

D、低脂、高蛋白

E、高蛋白、高热量、高维生素

对该患者最可能的诊断是A、急性肾炎

B、肾病综合征

C、痛风

D、蛋白质营养不良

E、心性水肿

血尿酸正常值的上限值(尿酸酶法，血清)是

A、0.38mmol/L(6.4mg/dl)

B、0.5mmol/L(8.4mg/dl)

C、0.1mmol/L(1.68mg/dl)

D、7.0mmol/L(117.6mg/dl)

E、0.6mmol/L(10.0mg/dl)

养治疗，应首选的氨基酸制剂是。A、复合氨基酸注射液

B、支链氨基酸注射液

C、必需氨基酸注射液

D、18F-氨基酸注射液

E、15F-氨基酸注射液

其饮食中蛋白质的适宜供给量为A、20g/d

B、50g/d

C、80g/d

D、100g/d

E、150g/d

该患者可出现的代谢紊乱是A、代谢性碱中毒

B、低钾血症

C、低钠血症

D、高钙血症

E、低镁血症

此时患者处于A、代偿期

B、少尿期

C、多尿期

D、衰竭期

E、恢复期

该患者的主食应为A、粮食类

B、豆制品

C、干豆类

D、牛奶、蛋类

E、菌类

例至少为

A、5%

B、0.5%～1.0%

C、1.0%～2.0%

D、4%

E、5%

1μg视黄醇当量等于

A、10μg视黄醇

B、1μg视黄醇

C、50μg视黄醇

D、1000μg视黄醇

E、100μg视黄醇

严重肝性脑病患者的膳食类型宜采用

A、无糖混合奶

B、高蛋白饮食

C、完全无蛋白饮食

D、含动物蛋白的低蛋白饮食

E、无动物蛋白的低蛋白饮食

肝衰竭患者所用要素膳的氮源应首选

A、14种纯氨基酸

B、8种必需氨基酸

C、3种支链氨基酸

D、18种纯氨基酸

E、复合氨基酸

低钙饮食每天钙的摄入量不大于

A、100mg

B、125mg

C、150mg

D、175mg

E、200mg

中国营养学会推荐的每天胆固醇摄入量为

A、100mg以内

B、200mg以内

C、300mg以内

D、400mg以内

E、500mg以内