缺乏时可导致克山病的是A.钙B.锌C.硒D.铬E.碘

甲状腺功能亢进时应当限制的微量元素为

A.钙

B.锌

C.硒

D.铬

E.碘

牙齿和骨骼中含量最多的元素为

A.钙

B.锌

C.硒

D.铬

E.碘

冠心病患者可选择的食物是

A、大豆及其制品

B、鱼子

C、腊肠

D、蛋黄

E、蜂蜜

可激活胰岛素并改善糖耐量的微量元素是

A、硒

B、镉

C、锌

D、铬

E、铜

下肢有轻度水肿，实验室检查总蛋白60g/L，清蛋白29g/L。营养治疗原则为A、低盐、高蛋白，控制体重

B、低脂、高蛋白、低盐，控制入水量

C、低脂、高蛋白、高糖类，减轻体重

D、低盐、低胆固醇，控制入水量

E、低脂、适量糖类，减轻体重

以下各组食物应限制选用的是A、标准粉、豆腐皮、胡萝卜

B、精制粉、咸蛋、豆油

C、青菜、玉米、猪瘦肉

D、燕麦、牛肉、莴笋

E、茭白、标准粉、山药

采用的治疗饮食为A、低脂、低胆固醇饮食

B、低盐、低脂、高蛋白饮食

C、低胆固醇饮食

D、低脂、低盐、低蛋白饮食

E、低盐、低胆固醇普食

男性，53岁，因急性胰腺炎入院治疗。待病情缓解，症状基本消失后，可改为A、鼻饲混合奶

B、无脂、高糖类流食

C、低脂半流食

D、低脂无糖半流食

E、低脂软饭

此时禁止食用的食物是A、果汁

B、菜汁

C、米汤

D、肉汤

E、绿豆汤

待病情逐渐稳定后，膳食医嘱应改为A、普食

B、低脂普食

C、低脂半流食

D、低脂混合奶

E、流食

该患者在急性发作期初期应采用的营养治疗形式是A、肠内营养为主

B、口服饮食

C、管喂营养

D、禁食

E、流食

对该患者而言，不宜采用的烹调方法是A、煎

B、煮

C、炒

D、烩

E、汆

肝硬化患者伴有食管静脉曲张时应采用的营养支持方式是

A、首选流质膳食

B、以软食或半流膳食为主

C、禁食或静脉营养

D、高纤维膳食

E、低蛋白膳食

低蛋白膳食不适用于

A、急性肾炎

B、慢性肾炎

C、肝性脑病

D、尿毒症

E、肝炎

钾钠定量试验膳食的适应证可用于诊断

A、原发性醛固酮增多症

B、甲状旁腺功能亢进

C、肝豆状核变性

D、苯丙酮尿症

E、肾疾病

1g乙醇可产热

A、4kcal

B、9kcal

C、7kcal

D、8kcal

E、10kcal