老年人随年龄增长体脂逐渐增加,而瘦体组织减少,其主要原因是
A、基础代谢降低
B、分解代谢增高,实质细胞减少
C、合成代谢增高
D、内分泌改变
E、免疫功能降低
第1题
下列不属于营养教育“四有”特点的是( )。
A、有计划
B、有预见
C、有组织
D、有系统
E、有评价
第2题
幼儿一般要求蛋白质所供能量应占膳食总能量的12%~15%,其中( )以上应是优质蛋白。
A、30%
B、40%
C、50%
D、60%
E、70%
第3题
的慢性病。对于已患有高血压或冠心病的老年人,日常食盐每日摄入量不宜超过A、5g
B、8g
C、10g
D、12g
E、25g
牛奶是老年人补钙的良好食物来源,除此之外,还可作为食物钙源的是A、绿叶类蔬菜
B、根茎类蔬菜
C、薯类
D、粮谷类
E、大豆及其制品
一般情况下,一个中等身材的老年人为满足能量需要须每日摄入的热量为A、1 200~1 600kcal
B、1 400~1 800kcal
C、1 600~2 000kcal
D、2 000~2 200kcal
E、2 200~2 500kcal
第4题
高原环境下,血脂、血糖的变化是
A、血脂升高,血糖不变
B、血脂不变,血糖不变
C、血脂升高,血糖升高
D、血脂升高,血糖降低
E、血脂降低,血糖不变
第5题
接触铅作业人员的膳食中,可促进铅在小肠的吸收的营养素为
A、糖类
B、维生素
C、脂肪
D、矿物质
E、膳食纤维
第9题
引起含氰甙植物中毒的常见食物有( )。
A、变质银耳
B、鲜黄花菜
C、马铃薯
D、花生仁
E、苦杏仁
第10题
常见的食物中毒是( )。
A、毒蕈中毒
B、化学性食物中毒
C、植物性食物中毒
D、细菌性食物中毒
E、霉菌毒素性中毒
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!