胃大部切除术后3天的病人
A.清流
B.流质
C.半流
D.软饭
E.普食
第4题
某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。根据以上症状,判断此次食物中毒可能是( )。A、沙门氏菌食物中毒
B、蜡样芽胞杆菌食物中毒
C、葡萄球菌食物中毒
D、副溶血性弧菌食物中毒
E、肉毒梭菌食物中毒
若要证实食物中毒的诊断,关键是要得到患者的何种资料( )。A、病史
B、用餐情况
C、病人症状
D、病人体征
E、病人呕吐物实验室检查结果
若证实为食物中毒,其最有可能的原因是课间餐生产过程中( )。A、贮存不当
B、生熟交叉污染
C、运输过程中污染
D、容器不干净
E、烹调人员手有化脓性感染
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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