下列不属于UL制定依据的是()。
A、危险性评估
B、无毒副作用水平(NOAEL)
C、最低毒副作用水平(LOAEL)
D、最大无作用剂量
E、UF数据库
第1题
盐腌保藏食品时食盐浓度应达到( )。
A、15%~20%
B、3%~5%
C、10%~15%
D、5%~10%
E、20%以上
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第2题
牛奶中的蛋白质以哪种最多
A、酪蛋白
B、乳清蛋白
C、乳白蛋白
D、球蛋白
E、磷蛋白
第3题
以下关于毒蕈毒素分型表述不正确的是( )。
A、神经精神型
B、胃肠炎型
C、溶血型
D、心脏衰竭型
E、肝肾损伤型
第4题
谷类主要提供的维生素为( )。
A、维生素D
B、维生素A
C、维生素E
D、维生素B1
E、维生素C
1. 搜题次数扣减规则:
备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。
2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。
3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!
您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错