关于维生素A的说法不正确的是()。
A、维生素A是指含有β-白芷酮环的多烯基结构,并具有视黄醇生物活性的一大类物质
B、维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物
C、已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A,包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等
D、在植物和动物中均含有已形成的维生素A
E、维生素A有维生素A1和维生素A2之分。维生素A1主要存在于海产鱼中,维生素A2主要存在于淡水鱼中
第1题
关于碳水化合物的说法不正确的是( )。
A、半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用
B、葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位
C、人体只能利用L型葡萄糖
D、淀粉完全由葡萄糖构成
E、木糖是属于戊糖
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第2题
评价维生素A营养状况的常用方法除外( )。
A、血浆视黄醇结合蛋白
B、血清维生素A水平
C、视觉暗适应功能测定
D、改进的相对剂量反应试验
E、竞争受体结合试验
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第3题
单纯性甘油三酯增高的饮食治疗原则是( )。
A、限制总能量,限制胆固醇<300mg/d,适当补充蛋白质
B、限制脂肪,限制胆固醇<200mg/d,适当补充蛋白质
C、限制总能量,限制胆固醇<200mg/d,限制蛋白质
D、限制总能量,限制胆固醇,限制蛋白质
E、限制脂肪,限制胆固醇,限制蛋白质
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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