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[主观题]

10月23日和24日晚间9点以后某医院急诊室先后有同样症状的急性胃肠炎患者多人求治。经查,所有患者

均在患病当天傍晚于同一食品店买回熟猪头肉同家属共进晚餐。家属中未吃该肉的未生病。多数患者在进食后2h发病,出现恶心、呕吐,呕吐最多为20次~30次,并有胆汁。半数患者有腹泻,一般3次~4次,最多的约10次,腹泻物均为水样便或稀便。所有患者神志清醒,均无发烧。病程1日~3日内恢复,无一例死亡。若疑为食物中毒,应高度怀疑为()。A、沙门菌属食物中毒

B、副溶血性弧菌食物中毒

C、肉毒梭菌食物中毒

D、葡萄球菌食物中毒

E、大肠埃希菌食物中毒

医师已收集到患者的呕吐物及剩余食品,进一步的主要工作是()。A、问病史

B、体检

C、抽血

D、送检收集到的样品

E、给病人胸透

你认为实验室检查最重要的是()。A、血常规

B、尿常规

C、血生化10项

D、尿7项

E、细菌培养

最有效的治疗措施之一是()。A、用进口抗生素

B、用大量抗生素

C、尽早使用抗毒血清

D、尽早使用镇静剂

E、补充电解质

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第1题

微波加热的特点包括( )。

A、不节能

B、加热均匀性好

C、大量破坏营养

D、不能灭菌

E、高温灭菌

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第2题

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日钾的适宜摄入量为( )mg。

A、1000

B、1500

C、2000

D、3000

E、4000

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第3题

脂溶性维生素的共性除外( )。

A、其吸收与肠道中的脂类无关

B、溶于脂肪及有机溶剂

C、主要储存于肝脏或脂肪组织中

D、在酸败的脂肪中容易破坏

E、营养状况不能用来评价

请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第4题

关于维生素B6的说法错误的是( )。

A、包括吡多醇、吡多醛和吡多胺三种衍生物

B、在碱性环境中对紫外光极敏感

C、其营养状况可用马尿酸指数进行评价

D、大量服用异烟肼或女性口服含激素的避孕药可引起维生素B6缺乏

E、其需要量随着蛋白质摄入量的增加而增加

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