利用二苯碳酰二肼与铬反应以测定铬，该方法测定的是几价铬A、三价铬B、六价铬C、四价铬D、七价铬E、二

按照采样原理不同，无泵型采样器可分为哪两类

A、指示型和富集型

B、扩散型和渗透型

C、携带型和固定型

D、吸附型和阻留型

E、采样型和检测型

与氯气作用生成漂白粉的物质是

A、碳酸钙

B、水合硫酸钙

C、无水硫酸钙

D、氢氧化钙

E、氢氧化镁

荧光光度法中，在测量荧光时，检测器与激发光通常成

A、180°角

B、90°角

C、60°角

D、45°角

E、30°角

择的指示剂是

A、酚酞

B、甲基橙

C、溴甲酚绿

D、淀粉液

E、甲基红

若显微镜的油浸镜上的油已干，可用拭镜纸沾何物擦净，然后再用干拭镜纸擦干净

A、清水

B、石蜡

C、无水乙醇

D、二甲苯

E、以上都不是

六价铬与二苯碳酰二肼反应生成的紫红色化合物最大吸收波长为

A、600nm

B、580nm

C、560nm

D、540nm

E、520nm

在分光光度法中，吸光度和透光度的关系是

A、A=1gT

B、A=-1gT

C、A=-1g(1／T)

D、A=1n(1／T)

E、A=1nT

脂肪酸败的机制包括

A、催化与水解

B、还原和氧化

C、酶解与水解和氧化

D、还原与水解

E、催化与氧化

进行滴定操作时，正确的方法是

A、眼睛看着滴定管中液面下降的位置

B、眼睛注视滴定管流速

C、眼睛注视滴定管是否漏液

D、眼睛注视被滴定溶液颜色的变化

E、眼睛与滴定管中液面保持水平

食品检验用的样品采集，一般情况下采集的样品应一式几份

A、4份

B、3份

C、2份

D、1份

E、5份