A.密集单一市场
B. 有选择的专门化
C. 产品专门化
D. 市场专门化
E. 完全市场覆盖
第1题
饭店的特点主要有( )、( )、( )、( )、( )
A. 服务性
B. 综合性
C. 波动性
D. 享受性
E. 文化性
第2题
必须同时具备( )、( )、( )、( )、( )条件的组织才可以被称为饭店
A. 是由建筑物及装备完好的设施组成的接待场所
B. 必须提供住宿功能以及餐饮、娱乐等其他服务项目
C. 服务对象是公众
D. 是商业性的企业
E. 是以营利为目的
第3题
保健因素有:( )、( )、( )、( )、( )
A. 企业政策
B. 行政管理
C. 工作表现机会
D. 工资发放
E. 劳动保护
第4题
科学管理理论主要内容有:( )、( )、( )、( )、( )
A. 员工是社会人
B. 工作定额和标准化
C. 能力与工作相适应
D. 差别计件工资制
E. 管理职能独立
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