A.序言、市场概要和供需分析
B. 序言、经营环境研究和消费者研究
C. 确定调研计划、饭店市场预测和编写调研报告
D. 经营环境研究、饭店市场预测和供需分析
第1题
房价包括房租及丰富的美式早餐的费用,是( )计价饭店
A. 欧式计价饭店
B. 美式计价饭店
C. 欧陆式计价饭店
D. 百慕大计价饭店
第2题
高价和高促销策略是饭店产品的( )可以采取的策略
A. 导入期
B. 成长期
C. 成熟期
D. 衰退期
第3题
产品宣传属于( )
A. 营业推广
B. 公共关系
C. 分销系统
D. 产品销售
第4题
管理科学重视( )和信息技术的使用
A. 需求分析技术
B. 经济分析技术
C. 定量分析技术
D. 定性分析技术
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