A.动物
B.植物
C.人类
D.动物、植物、人类等
第2题
硫磺燃烧时可产生()气体,可使食品表面颜色显得白亮,鲜艳,有漂白和保鲜食品作用。
A、二氧化碳
B、二氧化硫
C、硫化氢
第3题
甲醛检测时,以下()食品应作为最重点的检测与监管对象?
A、水发品、血制品
B、鲜香菇
C、干香菇
D、豆制品;
第4题
()具有很好的漂白、抗氧化和防腐等作用,还能掩盖发霉的蜜栈半成品、银耳和虾仁等霉斑。
A、 二氧化硫
B、二氧化碳
C、硫化氢
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