经销未检验猪肉的行为应当适用《生猪定点屠宰管理条例》处理。()
第2题
工商部门对下列商品不承担质量安全监管责任()
A.食用农产品,但批发市场和食品经营企业销售的食用农产品除外
B.生鲜乳
C.保健食品
D.肉制品
E.添加药物的食品
第3题
食品质量检测可以依据下列标准:()
A.国家强制标准;
B.行业强制标准;
C.地方强制标准;
D.企业自己制定的标准;
E.无糖、低脂等企业承诺。
第4题
下列哪些说法是错误的:()
A.《食品安全法》中禁止销售的食品都是不符合食品安全标准的食品;
B.不合格食品就是不符合食品安全标准的食品;
C.无包装的食品属于不符合食品安全标准的食品
D.对与食品安全有关的标签、说明书的要求属于食品安全标准。
第5题
《预包装食品标签通则》(2011)规定下列哪些食品可以免除标注保质期()
A.酱油
B.食醋
C.食用油
D.食用盐
E.固态食糖
F.味精
第6题
下列食品包装或者容器上不需要加注QS标志的是()
A.小麦粉、大米
B.酱油、食醋
C.冷冻饮品、速冻米面制品
D.西餐厅自制糕点
E.食品小作坊生产的食品
第7题
食品广告的内容应当真实合法,不得含有()
A.明星代言B.产品标准代号
C.虚假、夸大的内容
D.不得涉及制作成份
E.不得涉及疾病预防、治疗功能
第8题
下列哪些属于食品安全标准:()
A.致病性微生物限量规定;
B.食品添加剂的品种、使用范围、用量;
C.对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求;
D.食品生产经营过程的卫生要求;
E.与食品安全有关的质量要求。
第9题
下列那些情况下,食品经营者应当向工商部门提出申请变更食品流通许可()。
A.经营地址发生变化
B.负责人发生变化
C.经营食品种类和数量发生变化
D.经营项目和经营方式发生变化
第10题
食品经营者销售散装食品,必须在散装食品的容器、外包装上标明()。
A.分装日期
B.食品的名称
C.生产日期
D.保质期
E.生产经营者名称及联系方式等内容。
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