食品（)标准应当供公众免费查阅。A、食品安全标准B、食品行业标准C、食品地方标准

国家建立食品安全信息统一公布制度。下列信息由国务院卫生行政部门统一公布，叙述不对的是：()

A消费者投诉总体情况;

B食品安全风险评估信息和食品安全风险警示信息;

C重大食品安全事故及其处理信息;

D其他重要的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的信息。

一项至第四项规定要求的相关资料，必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对符合规定条件的，决定准予许可;对不符合规定条件的，决定不予许可并书面说明理由。

A、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理

B、农业行政

C、公安部门

食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于()年。

A、2

B、1

C、3

业投入品。食用农产品的生产企业和农民专业合作经济组织应当建立食用农产品生产记录制度。

A、生长调节剂、兽药

B、水果

C、蔬菜

食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得()证明后方可参加工作。

A.健康证明

B.生产加工证明

C.销售证明

国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得()许可。

A、粮食收购

B、食品生产、食品流通、餐饮服务

C、特种行业

的行业标准中强制执行的标准予以整合，统一公布为()标准。

A、食品安全国家标准

B、食品销售标准

C、卫生标准

检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，组织查处食品安全重大事故。

A、卫生行政部门

B、工商行政管理部门

C、食品药品监督管理部门

经营者销售散装食品的要求包括()。

A、必须按“生熟分离”原则，分类设置散装食品销售区

B、必须按照散装食品销售品种配备足够的容器，应当符合卫生条件，定期进行消毒

C、直接入口的散装食品要有防尘材料遮盖

D、销售直接入口的散装食品必须有专人负责

)。

A、设施布局合理，设置食品经营专柜或专层

B、不必设置食品经营专柜或专层

C、散装食品、直接入口食品、生动物性食品必须设专区或专柜销售

D、食品销售时陈列必须符合其自身保质储存条件，应配备相应的陈列保险设备