A.首选面包、大米等,再加上肉类和很少份量的油脂和糖果类
B. 首选鱼类和肉类,再加上同等数量的米面食类,控制油脂和糖类食物
C. 首选米面食及蔬菜类,再加上肉类及蛋奶类,少加油脂和糖果类
D. 首选蔬菜类,再加上米面食类,控制肉类和油脂类和糖果类
第1题
食物中毒的症状表现为()
A. 呕吐
B. 腹泻
C. 恶心
D. 发冷
第2题
在下列菜单中,挑选出哪个菜单符合客人对菜肴颜色、营养以及口味的要求。
A. 葡萄汁、糖醋小排和樱桃馅饼
B. 炸薯条、煎香肠和可乐
C. 蔬菜沙拉、金枪鱼意大利面和鲜果汁
D. 奶油浓汤、三文鱼扒和水果沙拉
第3题
当在一份食谱中出现“一杯搅拌奶油”的字句时,你是怎么理解的?
A. 这很简单,就是倒满一杯奶油
B. 这很简单,就是一杯搅拌后的奶油
C. 也许是一杯需要搅拌一下的奶油
D. 模糊不清,不能确定
第4题
现今的饭店和其它住宿设施中的餐饮服务是从早起的()发展而来的
A. 咖啡馆
B. 天主教会的宗教寓所
C. 客栈
D. 古代的医院
1. 搜题次数扣减规则:
备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。
2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。
3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!
您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错