A.无法获得企业的启动援助
B. 菜单设计、店面装潢等不能随意变动
C. 难以跟上市场环境的变化
D. 随着公司规模的扩大,容易形成官僚作风
第2题
当你不清楚如何正确操作厨房内的大型设备时,你应该()
A. 把这项工作留给别人去做
B. 向老员工问询以获得帮助
C. 找你的上级因为他或她有义务教你正确操作
D. 尝试自己动手操作,因为这没什么难的
第4题
为了提高顾客账单的平均消费额,服务员应该使用以下()推销询问方式?
A. 主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您是否点上一份
B. 主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您喜欢哪一种
C. 主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您要不要尝一尝
D. 主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您也许会喜欢
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