B&B型饭店的业主通常就是住在这幢建筑物的主人,同时也是管理这份产业的经理。()
第1题
饭店的营收中心是通过向宾客出售产品和服务而获得营业收入的部门。()
第2题
饭店可以通过很多途径接受预订问讯,比如,面对面、邮件、电话或传真,还可能通过多种销售代理商。()
第3题
日平均房价是由客房收入除以可销售房间数得来的。()
第4题
饭店典型的营收中心包括前厅部、餐饮部各营业点(包括房内用膳),以及电话服务。()
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