废弃肉是指()

监督管理信息，对食品安全状况进行综合分析。对经综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品，__应当及时提出食品安全风险瞥示，并予以公布。

A.国家食品药品监督管理部门

B.国务院卫生行政部门

C.国家质检总局

D.国家工商行政管理总局

食品生产经营者有下列哪些情形的要从重处罚()

A.-年内所生产经营食品出现五次以上食品安全监督抽检不合格且危害人体健康、生命安全的

B.一年内因违反本条例规定累计受到两次处罚的

C.隐匿、伪造或者毁灭有关证据材料的

D.以上都是

食源性疾病的病原物是指()

A.生物性病原物

B.化学性病原物

C.物理性病原物

D.以上都是

以下关于食品安全管理员的说法错误的是___。

A.在食品生产经营单位从事食品安全管理工作

B.分为高级、中级和初级

C.《证明》在市辖区内有效

D.经统一考试合格，取得《证明》

有关食用农产品，下列哪项不在食品安全法规定的食品安全监督管理的范围()

A.生产

B.市场销售

C.有关质量安全标准的制定广

D.有关安全信息的公布

生食海产品经加工成品后，应该____，并在1小时内食用。

A.常温保存

B.放置在食用冰中保存，并用保鲜膜分隔

C.放在阴凉通风处保存

D.直接放置在食用冰中保存

沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是()

A 沙门菌食物中毒

B.肉毒梭荫食物中毒

C.葡萄球菌食物中毒

D.副溶血性弧菌食物中毒

预防人兽共患传染病应采取的措施是()

A.提高自我防护、保护意识

B.加强家畜、家禽的管理

C.正确处理病畜、病禽及其产品

D.以上都是

健康指导值是指()

A.允许摄入量

B.耐受摄入量

C.急性参考剂量

D,以上都是

除了政治性、法律性、科学性外，食品安全既念的特点还有()

A.社会性

B.综合性

C.全局性

D.以上都是