A.卫生许可证
B.餐饮服务许可证
C.食品生产许可证
D.食品流通许可证
第1题
食品广告的内容【】
A、可以适当夸大
B、允许包含食品的治疗功能
C、不得涉及疾病预防
D、可以采取监管部门推荐的形式
第2题
根据《株洲市食品安全有奖举报暂行办法》,举报货值金额20万元以上(含20万)不足50万元的违法案件,奖励【】
A、1万元
B、8000元
C、5000元
D、2000元
第3题
《株洲市食品安全有奖举报暂行办法》规定举报奖励工作应遵循的原则,不包括下列哪一项【】
A、举报奖励对象不限于实名举报。
B、同一线索被两个以上举报人分别举报的,按时间先后,奖励最先举报人。
C、两个或两个以上举报人联名举报同一线索的,按一案进行奖励。
D、对同一案件的举报奖励不得重复发放。
第4题
剩饭的保存时间,以不隔餐为宜,尽量缩短在5-6小时,应注意的是【】
A、剩饭在感官上正常,即可以直接食用
B、剩饭在感官上正常,也必须加热后食用
C、剩饭在感官上正常,加热后也不能食用
D、剩饭在感官上不正常,加热后也可食用
第6题
以下哪些食物食用后容易造成中毒? 【】
A、河豚鱼
B、煮熟的豆浆
C、脱水的蔬菜
D、发芽的大蒜
第7题
以下哪种食物可以安全食用? 【】
A、发霉甘蔗
B、不认识的蘑菇
C、发芽马铃薯
D、彻底煮沸的豆浆
第8题
超过保质期限的食品应如何处理【】
A、可继续销售
B、可降价销售
C、不能销售
D、可作处理食品销售
第9题
在本法施行前,食品生产经营者已经取得许可证的,是否需要重新办理【】
A、继续有效
B、全都不能使用
C、流通环节的许可证需要重新办理
D、生产环节的许可证需要重新办理
第10题
《食品安全法》正式施行的时间是【】
A、2009年6月1日
B、2009年7月1日
C、2009年9月1日
D、2009年10月1日
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