A.食品安全监督抽检的抽样人员在执行抽样任务时应当出示监督抽检通知书、委托书等文件
B.抽检中的样品分为检验样品和复检备份样品
C.执行抽检任务时,不得少于2人
D.记录保存期限不得少于1年
第1题
食品安全抽样检验工作计划应当包括的内容()
A.抽样检验的食品品种
B.抽样环节、抽样方法、抽样数量等抽样工作要求
C.检验项目、检验方法、判定依据等检验工作要求
D.检验结果的汇总分析及报送方式和时限
第2题
关于食品标签和广告,说法正确的是()
A、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品,标签应当标明主要营养成分及其含量
B、生产经营转基因食品应当按照规定显著标示
C、食品广告不得涉及疾病预防、治疗功能
D、保健食品广告应当声明“本品不能代替药物”
第3题
有下列哪些情形,复检机构不能予以复检。()
A.检验结论限时微生物指标超标的
B.复检备份样品超过保质期的
C.样品包装不完整,但不影响检验需要的
D.逾期提出复检申请的
第4题
以下说法正确的是()。
A.食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守《食品安全法》的规定
B.食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责
C.国务院设立食品安全委员会,其职责由国务院规定
D.食品行业协会对违反《食品安全法》规定,损害消费者合法权益的行为,依法进行社会监督。
第5题
关于食品安全法规定的处罚,下列说法正确的是:()
A.因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,终身不得从事食品生产经营管理工作;
B.食品生产经营者在一年内累计三次因违反食品安全法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证;
C.财产罚数额上限提高到违法生产经营的食品货值金额的30倍;
D.网络食品交易第三方平台如果没有履行法定义务使消费者合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。
第6题
关于婴幼儿食品,说法正确的是()
A、婴幼儿配方食品的食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项要向省级食药监管部门备案
B、婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食药监管部门注册
C、不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉
D、同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉
第7题
县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,内容包括()。
A.税务登记证
B.许可颁发
C.日常监督检查结果
D.违法行为查处情况
第8题
食品生产经营者对抽样检验结论有异议申请复检,复检结论表明食品合格的,复检费用()
A.由抽样食品生产经营者承担
B.由抽样检验的部门承担
C.由举报产品的消费者承担
D.由初检检验机构承担
第9题
是()
A.只能向入网食品经营者要求赔偿
B.可以向入网食品经营者或者食品生产者要求赔偿
C.网站不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的,由网站赔偿
D.网站作出更有利于消费者承诺的,应当履行其承诺
第10题
对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,应该()
A.全部销毁
B.低价处理
C.经杀菌处理后继续销售
D.在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售,并向消费者明示补救措施
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