餐饮服务经营中的主要害虫有蟑螂、苍蝇和老鼠。 ()
第1题
第2题
第3题
第4题
以下不得重复使用的食品是_____
A.回收的沸腾鱼片汤料
B.辣子鸡块中拣出的辣椒
C.回收的火锅汤料
D.以上都是
第5题
第6题
第7题
第8题
间、配制浓度等。使用后应进行复核,并按规定进行存放、保管。 ()
第9题
建议保洁柜内的餐用具存放架定期进行消毒的时间是_____。
A.1次/1~2天
B.1次/2~3天
C.1次/3~4天
D.1次/4~5天
第10题
1. 搜题次数扣减规则:
备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。
2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。
3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!
您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错