讲授法就是“满堂灌”、“填鸭式”，在教学过程中应尽量避免。

音乐节奏智力、身体动觉智力、视觉空间智力、交往交流智力以及自知自省智力，且每个人的智力都是独特结合。根据这一理论，说说教师在教学中应贯彻什么教学原则？应如何贯彻这一原则？

：义务教育教科书《化学》（九年级上册）的目录（略）。材料3：某教师有关"化学肥料”的教学设计片段。

的生成，并能实现课程标准中强调的"为学生创设体现化学、技术、社会、环境相互关系的学习情境使学生了解化学对人类的贡献，深刻体验化学的价值”这一目标，是教师在选取素材和使用素材中需要仔细思考的问题。下面是某位教师设计的"松花蛋中的化学”的情境教学的过程：环节一：创设情境，引出课题【创设情境】1．展示课前调查：学生对松花蛋的了解和喜爱原因分析。2．播放"毒皮蛋”相关新闻。3．课题展示：松花蛋中的化学。环节二：提出问题，合作交流1．"毒皮蛋”中的有毒成分是什么?该物质具有怎样的性质?2．如何判断皮蛋是否有毒?3．假如误食毒皮蛋，有没有自救措施?4．如何制作健康皮蛋?5．泥松花蛋和无泥松花蛋的制作原理分别是什么?有什么不同?环节三：质疑释疑，深度探索1． 学生交流后质疑。2．学生相互释疑。3．教师指导点拨。环节四：提炼总结，有效评价1．知识点梳理与总结。2．研究方法总结与分析。3．学生学习状态和效果评价。环节五：深刻反思，提出问题1．回顾松花蛋的发展史，引导学生猜想设计优化的制作松花蛋方案。2．结合社会现实，对"毒皮蛋”进行社会分析。根据上述材料回答下列问题：（1）请简要分析如此设计环节一的作用。（2）如果你是该教师，你将如何实现环节二的设计?（3）上述教学设计采用的是情境教学法。请简要介绍情境教学法。

境中的问题。请结合实例谈谈如何设置教学情境。

健康，然而我国目前还没有建立较为完善的食品安全教育体系，公民主要通过电视、广播、网络等大众媒体了解食品安全信息。而大多数食品安全问题都与化学有着密切的联系，因此在化学教学中进行食品安全教育是一个可行的方式。材料2：2011年9月5日，央视财经频道《消费主张》栏目一则题为"杂昧儿的味精”的报道，披露了青岛两家味精厂生产的味精中谷氨酸钠含量严重不足，除此之外，还含有超标的硫酸镁和食盐等杂质。问题：（1）在化学教学中进行食品安全教育，体现了义务教育化学新课程的什么基本理念?（2）材料2的内容能否用于进行食品安全教育?能的话，可以从什么角度切人进行设计，并写出要实现的教学目标。不能的话，请说明理由。（3）列举两个可以渗透食品安全教育的化学教学内容。

加深印象，以便牢记和掌握。某教师在教授元素概念的时候，打了如下一个比喻：元素是具有相同核电荷数的一类原子的总称，这相当于人类是所有人的总称、犬类是所有狗的总称一样。而这个世界就是由人类、犬类……组成的，自然界数千万种物质也是由一百余种元素组成。元素只讲种类不讲个数，而原子既讲种类又讲个数。其中，元素就像人类一样，本身是一个总称，只讲种类，不讲个数，而原子则像具体的个人，既可以说种类，也可以讲个数。问题：（1）如上例所述，恰当地运用比喻可以帮助学生理解化学概念。请你以初中教材涉及的概念为内容，仿造上例举一个运用比喻帮助理解化学概念的例子。（2）除了帮助理解概念外，在化学教学中比喻还有其他方面的作用，请结合实例，至少再说出一种作用。