鲜蛋贮存的适宜温度条件为()

影响粮豆质量安全的有害化学因素不包括()

A.农药

B.重金属

C.化肥

D.铁屑

在食品、食品添加剂、食品相关产品的食品安全标准中，涉及的特殊食品是()

A.保健食品

B.婴儿配方食品

C.特殊医学用途配方食品

D.以上都是

下列情形中，除哪一项外，原A、B级餐饮服务单位立即降至下一个等级，并公示更正?()

A.发生轻微食品安全事故

B.发生重大食品安全事故

C.监督检查中发现存在违法行为，责令限期整改，但逾期不予整改或整改不合格

D.连续2次以上食品监督抽检结果不符合食品安全标准

产品固有特性，也称产品内在质量，包括下列内容，但除了()

A.性能

B.可靠性

C.安全性

D.外包装

有利于细菌生长范围(即危险温度带)是：()

A.-16℃—30℃

B.25℃—70℃

C.5℃—60℃