A.恶意投毒
B.农药残留
C.没有保持冷链的完整性
D.食物没有高温消毒
第1题
蔬菜农药残留的问题在欧美国家不严重的关键原因是()。
A、他们以食肉为主,对蔬菜需求度不高
B、他们在生产过程中不用农药
C、他们的蔬菜主要是靠进口
D、他们的生产秩序非常规范
第5题
以下选项中,由重金属污染引起的疾病是()。
A、“大脖子”病和水俣病
B、“克山病”和“痛痛病”
C、水俣病和“痛痛病”
D、“黑脚病”和“大脖子”病
第6题
下列食物中,对重金属的吸收累积量由高到低依次是()。
A、水果、小麦玉米、蔬菜
B、小麦玉米、蔬菜、水果
C、蔬菜、水果、小麦玉米
D、蔬菜、小麦玉米、水果
第7题
食用亚硝酸盐较多的食品,不仅人体内会产生强致癌化合物亚硝胺,还能抢夺人体内的()。
A、维生素C
B、高氧血红蛋白
C、血小板
D、白细胞
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