水果和蔬菜的药物消毒主要用()

蛋中的胆固醇主要存在于()

A.蛋清中

B.蛋黄中

C.蛋清和蛋黄中

D.蛋黄带中

如果某老年人按某营养素的EAR确定其摄入量，那就意味着()。

A.他缺乏这种营养素的概率是0.5

B.他缺乏这种营养素的概率是1.0

C.他缺乏这种营养素的概率是0

D.他能满足这种营养素的概率是0.5

E.他能满足这种营养素的概率是1.0

脂肪的主要消化场所是()

A.口腔

B.胃

C.小肠

D.大肠

油脂酸败所产生的特有气味是()

A.臭味

B.甜味

C.哈喇味

D.醇味

中国居民膳食指南共包括几条饮食原则()

A.3

B.4

C.5

D.8

属于不饱和脂肪酸的是()。

A.亚油酸

B.α-亚麻酸

C.花生四烯酸

D.二十二碳六稀酸

E.二十二碳五稀酸

下列食物中，哪三种脂肪含量少()

A.羊肉

B.兔肉

C.牛肉

D.猪肉

糖尿病患者的营养治疗原则下列哪一条是错误的()

A.要供给充足的碳水化合物

B.进食定量定时

C.忌煎炸食物

D.多吃富含维生素的食物