编制食谱时首先要计算()

动脉粥样硬化的基础是长期的()

A.高脂肪症

B.高脂血症

C.高胆固醇症状

D.高甘油三酯症

关于运动员的饮食，下列哪项是错误的()

A.饮食中供给足够的能量

B.饮食中应含有运动员所需要的各种营养素

C.供给的饮食要能量高体积大

D.饮食要易于消化吸收

质的消化率和利用率。()

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早期、中期、晚期的膳食蛋白质RNI增加值均为5g/日。()

腐败变质的食物都有()。

A.臭味

B.微生物的严重污染

C.毒素产生

D.致癌作用

关于安排高血压病人饮食，正确的是()

A.限制食盐、适当补钾

B.限制热量

C.限制钙的摄入

D.限酒