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第1题
色泽浑暗事名优绿茶的致命缺点,主要原因是()A.现采现制B.干燥温度较高,时间短C.选用大叶种鲜叶D
色泽浑暗事名优绿茶的致命缺点,主要原因是()
A.现采现制
B.干燥温度较高,时间短
C.选用大叶种鲜叶
D.炒制多杨抖。
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第2题
色泽浑暗是名优绿茶的致命缺点,主要原因是()。
A.现采现制
B.干燥温度较高,时间短
C.选用大叶种鲜叶
D.炒制多杨抖.
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第3题
色泽浑暗是名优绿茶的致命缺点,主要原因是()A.现采现制;B.干燥温度较高,时间短;C.选用大叶种鲜
色泽浑暗是名优绿茶的致命缺点,主要原因是()
A.现采现制;
B.干燥温度较高,时间短;
C.选用大叶种鲜叶;
D.炒制多杨抖。
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第4题
色泽浑暗是名优绿茶的致命缺点,主要原因是____。
A.现采现制
B.干燥温度较高,时间短
C.选用大叶种鲜叶
D.炒制多扬抖
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第5题
外形色泽发暗是名优绿茶的致命缺点,主要原因是什么()
A.现采现制
B.干燥温度较高,时间短
C.选用大叶种鲜叶
D.炒制多杨抖
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第6题
外形色泽发暗是名优绿茶的致命缺点,主要原因是什么()
A.低温长时间炒制
B.干燥温度低
C.选用大叶种鲜叶
D.炒制多杨抖
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第7题
按鲜叶适制性要求,一般而言,下列说法不正确的是()。
A.叶色深的鲜叶适制红茶,叶色浅的鲜叶适制绿茶
B.多酚类含量高的鲜叶适制红茶
C.大叶种鲜叶适制红茶
D.中、小叶种鲜叶适制绿茶
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第8题
按鲜叶适制性要求,一般而言,下列说法正确的是()。
A.叶色深的鲜叶适制红茶,叶色浅的鲜叶适制绿茶
B.多酚类含量高的鲜叶适制红茶和普洱茶
C.大叶种鲜叶适制红茶
D.中、小叶种鲜叶适制绿茶和普洱茶
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第9题
按鲜叶适制性要求,一般而言,下列说法不正确的是()。
A.叶色深的鲜叶适制红茶,叶色浅的鲜叶适制绿茶
B.多酚类含量高的鲜叶适制红茶
C.大叶种鲜叶适制红茶
D.蛋白质含量高的鲜叶适制绿茶
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第10题
一般来讲大叶种的鲜叶适制(),中小种的鲜叶适制()
A.红茶、绿茶
B.绿茶、红茶
C.红茶、红茶
D.绿茶、绿茶
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第11题
按鲜叶适制性要求,就红茶和绿茶相比较而言,叶色深的鲜叶适制(),叶色浅的鲜叶适制();多酚类含量高、氨基酸含量低的鲜叶适制();大叶种鲜叶适制()。
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