《中华人民共和国食品安全法》规定,因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,()。
第2题
食用农产品进入批发市场前的质量安全实施监督管理的部门是();负责组织开展本市食品安全风险监测和风险评估的部门是();负责本市餐厨废弃油脂和餐厨垃圾收运、处置监管管理工作的部门是()。
第3题
从事食品生产经营活动,应当()。
A、依法取得食品生产经营许可
B、在生产经营场所的显著位置公示许可证明文件
C、按照许可范围依法生产经营
第6题
大肠埃希氏菌的最适生长繁殖温度为()
A.0℃以下
B.0℃~4℃
C.4℃~18℃
D.20℃~37℃
第7题
细菌性食物中毒发生的原因()
A.各种工具、容器及包装材料等不符合卫生要求
B.生熟食品的交叉污染
C.从业人员卫生习惯差或本身带茵
D.以上都对
第8题
某食品加工厂存在地害,污水池等危险性较高场所的作业,下列企业的做法中,不正确的有()。
A.严格实行作业审批制度,严禁擅自进入污水池内作业
B.先通风、后作业
C.对作业人员进行安全培训,严禁教育培训不合格人员作业
D.制定应急措施,严禁盲目施救
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