公民发现商店销售的食品有质量问题,应当向食品药品监督部门投诉。()
第1题
不合格原物料判定为退货处理时,由厂长审核、工厂品管处主管核决后执行。()
第2题
食品安全风险分析这个概念是1991年首次提出。()
第3题
食品经冻结并维持在 -18℃以下贮藏,几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效的抑制酶的活性。()
第4题
车间照明设施应使用安全型,有防爆灯罩,以防止破裂时污染产品。()
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