车间照明设施应使用安全型,有防爆灯罩,以防止破裂时污染产品。()
第1题
成品外膜打印批号及纸箱打印批号格式依《成品打印规范》执行,要求清晰可辨。()
第2题
盛装食品原材料的包装物或容器,其材质应无毒无害,不受污染,符合卫生要求。()
第3题
进入厂区的外来人员进行登记管理,并穿戴颜色醒目的背心作识别管理,外来人员指:原物料运输车辆司机及随行人员、成品运输车辆司机及随行人员及施工人员。()
第4题
食品生产企业严禁在食品中超范围、超量使用食品添加剂。()
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