A.碗
B.杯子
C.食碟
D.盘子
第1题
餐巾的基本用途是保洁,可以用来(),兼做擦嘴角及手上的油渍,切忌用餐巾、皮鞋、眼镜。
A.防止弄脏衣服
B.擦拭餐具
C.擦鼻涕
D.抹汗
第2题
一般情况下,宴会开席延误()分钟是允许的,若延误很长时间将会冲淡宾客的兴致,影响宴会的气氛。
A.10~15
B.20~30
C.30~40
D.40~50
第3题
招待品以酒水为主,略备小吃,不设座椅,仅置桌台,以便客人随意走动,并且时间亦较灵活,客人可在其间任何时候到达和退席,来去自由,不受约束的招待形式是()。
A.冷餐会
B.酒会
C.茶会
D.便宴
第4题
献花要根据民族、地域、风俗的不同而有所区别,尤其是要注意了解献花的花语,避免不必要的误会和尴尬,康乃馨代表:()。
A.尊敬
B.伤感
C.母爱
D.宝贵
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