第4题
食品生产加工企业应当持续地具备保证食品质量安全的( ),保证持续稳定地生产合格的食品。
A、必备条件
B、卫生条件
C、设备要求
D、检测条件
第5题
( ) 与蟹肉同属寒凉之物,若二者同食,易伤肠胃,导致腹泻等症状,对身体健康不利。
A、茄子
B、花生
C、青菜
D、胡萝卜
第6题
《中华人民共和国消费者权益保护法》规定:消费者受到侵权后,可以向( )提起诉讼。
A、人民检察院
B、人民法院
C、公安局
D、消费者协会
第7题
购买食品时,应选购包装上有以下哪些内容的食品?( )
A、生产日期
B、生产厂家
C、QS标志
D、以上都对
第8题
患旋毛虫病动物的肉被人食用,主要通过哪种途径感染?( )
A、呼吸道
B、消化道
C、生殖道
D、皮肤接触
第9题
路边摊贩现做现卖食品是否可以安全食用?( )
A、食品容器和工具有些不符合卫生要求,不能吃
B、经过高温制作就算消毒了,能吃
C、不干不净,吃了没事
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