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[主观题]

美国用餐方式是：右手握刀，左手握叉，叉子不转手。切完后，用刀子将食品推到叉子齿上。左手往嘴里送

切好的食品时，叉齿朝下。如果是在食用豌豆或其他软质食品，叉齿可以朝上。停下来的时候，手要放在餐桌上面。()

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更多“美国用餐方式是：右手握刀，左手握叉，叉子不转手。切完后，用刀子将食品推到叉子齿上。左手往嘴里送”相关的问题

第1题

美国用餐方式是：右手握刀，左手握叉，叉子不转手。切完后，用刀子将食品推到叉子齿上。左手往嘴里送切好的食品时，叉齿朝下。如果是在食用豌豆或其他软质食品，叉齿可以朝上。停下来的时候，手要放在餐桌上面（）
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第2题

欧洲用餐方式是：切食物时右手握刀，左手握叉，切完后将刀子横放在盘子上部边上，叉子转到右手叉起
食品，叉齿向上送到嘴里。停下来的时候双手放在大腿上。()

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第3题

欧洲用餐方式是：切食物时右手握刀，左手握叉，切完后将刀子横放在盘子上部边上，叉子转到右手叉起食品，叉齿向上送到嘴里。停下来的时候双手放在大腿上（）
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第4题

錾削操作正确的是（）

A.左手握錾子，右手握锤

B.左手握锤，右手握锤

C.右手握錾子，左手握锤

D.均可

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第5题

錾削操作正确的是（）

A.左手握錾子，右手握捶

B.左手握捶，右手握捶

C.右手握錾子，左手握捶

D.没要求

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第6题

錾削操作正确的是（）

A.左手握錾子，右手握锤

B.左手提锤，右手握锤

C.右手握錾子，左手握锤

D.没要求

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第7题

錾削操作正确的是（）

A.左手握錾子，右手握锤

B. 左手提锤，右手握锤

C. 右手握錾子，左手握锤

D. 没要求

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第8题

右手拿刀，左手握叉。
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第9题

刃磨标准麻花钻时，两手握钻头的方法是（）。

A.右手握头部，左手握柄部

B.右手握柄部，左手握头部

C.随个人习惯

D.无严格要求

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第10题

进入西餐厅用餐时，下列刀具摆放表示暂停上餐的是（）。

A.刀左，叉右，刀口向内，叉齿向下

B.刀右，叉左，刀口向内，叉齿向下

C.刀右，叉左，刀口向外，叉齿向下

D.刀左，叉右，刀口向内，叉齿向上

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