A.1988年
B.1992年
C.1996年
D.2000年
第1题
被王国维认为杂剧成就“当为元人第一”的戏剧家是()。
A.关汉卿
B.马致远
C.汤显祖
D.王实甫
第4题
中式面点快餐的特点可归纳为五句话:制售快捷、质量标准、()、服务筒便、价格低廉。
A、营养全面
B、营养均衡
C、制作精良
D、技术精湛
第7题
鲜汤的用途很广,如汤菜制作和鱼翅、海参、燕窝、蹄筋等()的原料烹制都要用到鲜汤。
A、质优价高
B、味道鲜美
C、无味或味淡
D、营养丰富
第8题
香辛料可以增进食欲,增加消化液的分泌和胃肠蠕动,从而促进营养物质的()。
A、消化吸收
B、新陈代谢
C、充分利用
D、合理利用
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!