A.瘦肉中含有不少碳水化合物
B.瘦肉富含维生素D
C.瘦肉是B族维生素的好来源
D.瘦肉是钙的好来源
第3题
从食物中营养素的生物利用率和营养贡献角度来说,下列最好的补铁食品是()。
A.铁含量为 2.5mg/100g 的鸡腿肉
B.铁含量为 4.8mg/100g 的干海带
C.铁含量为 3.8mg/100g 的全麦面粉
D.铁含量为 0.9mg/100g 的水发木耳
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