下列叙述不正确的是()

A.变性导致蛋白质沉淀

B.蛋白质的结构单位是氨基酸

C.所有氨基酸的溶液都是无色的

D.局部改变蛋白质构象导致其功能改变

E.多肽在碱性条件下与CuSO4作用显色

A.蛋白质的结构单位是氨基酸

B.所有的氨基酸溶液都是无色的

C.含两个以上肽键的化合物都能在碱性条件下与氯化铜作用显色

D.变性导致蛋白质沉淀

E.局部改变蛋白质的构象导致其功能改变

A.原有的生物学活性降低或丧失

B.溶解度增加

C.易被蛋白酶水解

D.蛋白质的空间构象破坏

E.蛋白质的一级结构并无改变

A.原有的抗体活性降低或丧失

B.溶解度增加

C.蛋白质的空间构象破坏

D.易被蛋白酶水解

E.蛋白质的一级结构并无改变

下列有关蛋白质的叙述不正确的是

A、蛋白质分子都具有一级结构

B、蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象

C、蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构

D、蛋白质分子都具有四级结构

E、蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定

A.原有的抗体活性降低或丧失

B.溶解度增加

C.易被蛋白酶水解

D.蛋白质的空间构象破坏

E.蛋白质的一级结构并无改变

A.原有的抗体活性降低或丧失

B.溶解度增加

C.易被蛋白酶水解

D.蛋白质的空间构象破坏

E.蛋白质的一级结构无改变

A.蛋白质都具有一级结构

B.蛋白质的二级结构是指主链局部构象

C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构

D.蛋白质分子都具有四级结构

E.蛋白质四级结构中亚基单独存在时不具有生物学活性

A.蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定

B.蛋白质分子都具有四级结构

C.蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构

D.蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象

E.蛋白质分子都具有一级结构

下列有关蛋白质的叙述哪一项是不正确的（）。

A．蛋白质分子都具有一级结构

B．蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象

C．蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构

D．蛋白质分子都具有四级结构

E．蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定