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国务院设立食品安全委员会,其职责由国务院规定。()

国务院设立食品安全委员会,其职责由国务院规定。()

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第1题

消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害的,网络食品交易第三方平台提供

者不能提供入网食品经营者的真实名称、地址和有效联系方式的,由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。()

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第2题

消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害的,消费者不可以向入网食品经营

者或者食品生产者要求赔偿。()

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第3题

企业同一批投料、同一条生产线、同一班次的产品为1个生产批。()

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第4题

食品生产企业应建立文件的管理制度,对文件进行有效管理,确保各相关场所使用的文件均为有效版本

。()

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第5题

食品生产企业应建立客户投诉处理机制。对客户提出的书面或口头意见、投诉,企业相关管理部门应作

记录并查找原因,妥善处理。()

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第6题

食品的加工过程、产品贮存情况是企业内部机密,可以不记录。()

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第7题

食品原料、食品添加剂和食品包装材料等食品相关产品进货查验记录、食品出厂检验记录应由记录和审

核人员复核签名,记录内容应完整。()

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第8题

食品生产企业应建立和执行适当的仓储制度,发现异常应及时处理。()

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第9题

贮存和运输过程食品中应避免日光直射、雨淋、显著的温湿度变化和剧烈撞击等,防止食品受到不良影

响。()

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第10题

食品生产企业应建立记录制度,对食品生产中采购、加工、贮存、检验、销售等环节详细记录。()

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