A.丙烯酰胺,亚硝酸盐,杂环胺
B. 杂环胺,丙烯酰胺,亚硝酸盐
C. 丙烯酰胺,杂环胺,亚硝酸盐
D. 亚硝酸盐,杂环胺,丙烯酰胺
第1题
目前( )农药是全世界使用量最大的农药,能抑制人体()活性而危害人体健康
A. 有机氯,乙酰胆碱酯酶
B. 拟除虫菊酯,乙酰胆碱酯酶
C. 氨基甲酸酯,乙酰胆碱酯酶
D. 有机磷,乙酰胆碱酯酶
第2题
下列哪一项不属于食品中的"三致物"
A. 致病变物
B. 致突变物
C. 致癌物
D. 致畸物
第3题
一般而言,最大残留量不会高于该农药的"最大无作用剂量"的
A. 10%
B. 5%
C. 1%
D. 2%
第4题
下列不属于消化酶抑制剂的是
A. 糖苷酶抑制剂
B. 胰凝乳蛋白酶抑制剂
C. α-淀粉酶抑制剂
D. 胰蛋白酶抑制剂
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