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食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证、健康证和食品合格的证明文件。（)

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第1题

进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签、说明书应当符合本法以及我国其他有关法律、

行政法规的规定和食品安全国家标准的要求，载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。 ()

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第2题

食品批发经营企业在向购货者开具的销售票据或清单上，可盖印章或签字。 ()

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第3题

对食品摊贩的监管，首先是鼓励其进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。 ()

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第4题

经营者在批发酒类商品时应填制《酒类流通随附单》，详细记录酒类商品流通信息。 ()

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第5题

在食品快速检测中，检测人员抽取样品后，如无特殊情况，必须当天抽样，当天检测。 ()

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第6题

食品行业协会应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及

食品安全知识。 ()

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第7题

食品生产经营的“五有”要求，是要拥有场所、设施、人员、制度和布局／工艺。 ()

食品生产经营的“五有”要求，是要拥有场所、设施、人员、制度和布局/工艺。 ()

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第8题

违反《食品安全法》规定，事故单位在发生食品安全事故后未进行处置、报告的，由有关主管部门按照各

自职责分工，责令改正，给予警告。 ()

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第9题

加强企业全员质量教育，开展法制和诚信宣传培训，提高职工守法遵章和诚信意识，提高生产者责任意

识。 ()

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第10题

诚信体系建设已成为维护正常经济秩序的重要条件。 ()

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