A.饮用洁净的水,把水烧开了再喝
B.买消毒牛奶,不食用未经加工的牛奶
C. 菜刀、菜板用前都应清洗干净,先切生食,后切熟食
D.尽量用封闭的容器装食物
第1题
国家对产品质量实行以()为主要方式的监督检查制度。
A.市场检查
B.监督抽查
C.企业调查
D.分地区普检
第2题
从事食品流通经营的必备条件是,经营者取得( )。
A.《食品流通许可证》
B.营业执照
C.《食品流通许可证》和营业执照
第3题
现行国家工商总局《食品广告监管制度》颁布实施于()年。
A.2008
B.2009
C.2010
第8题
食品生产经营单位需离暴露垃圾堆(场)、厕所、粪池、禽畜养殖场或其它污染源( )米以上。
A.15
B.25
C.35
D.50
第9题
集贸市场应指定一名( )为集贸市场食品卫生责任人,负责卫生管理规范的贯彻实施。
A.负责人
B.管理干部
第10题
要辨别真假碘盐,可将盐撒在淀粉溶液中或刚切开的马铃薯切面上,显出( )的是真碘盐。
A.绿色
B.红色
C.蓝色
D.黄色
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