第1题
A.温度
B. 罐压
C. 搅拌转速和搅拌功率
D. 空气流量
E. 菌体接种量
第2题
B.罐压
C.搅拌转速和搅拌功率
D.空气流量
E.菌体接种量
第3题
A.发酵周期短
B.发酵过程中需氧量高
C.发酵过程中需要发酵罐持续加热维持发酵 需要的温度
D.对剪切力耐受性高,发酵过程中常常将搅拌桨转速调至最高转速
第4题
B.pH
C.搅拌转速
D.菌体形态
第5题
A.微生物分解有机物释放的能量
B. 机械搅拌
C. 发酵罐散热及水分蒸发
D. 外界空气温度
第6题
B.机械搅拌
C.发酵罐散热及水分蒸发
D.外界空气温度
第7题
第8题
第9题
A.调节通风量
B.发酵罐压力
C.搅拌电机转速
D.加葡萄糖
第10题
第11题
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