索氏提取法测定脂肪时,抽提时间是()。
A.用滤纸检查抽提完全为止
B.虹吸产生后2小时
C.抽提6小时
D.虹吸20次
第1题
A.还原糖
B.非还原糖
C.葡萄糖
D.淀粉
第2题
A.边加热边振摇
B.加热沸腾后取下滴定
C.加热保持沸腾,无需振摇
D.无需加热沸腾即可滴定
第3题
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。
B.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
C.灰分是指食品中含有的无机成分。
D.A和C
第4题
A.兰爱农法
B.萨氏法
C.高锰酸钾法
D.贝尔德蓝法
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