A.1
B.1.5
C.2
D.2.5
第1题
挤奶完成后,生鲜乳应当储存在密封的容器中,并及时做降温处理,超过()小时未冷藏的,不得销售。
A.1
B.1.5
C.2
D.2.5
第5题
挤奶完成后,生鲜乳应当储存在密封的容器中,并及时做降温处理,使其温度保持在()℃之间。
A.0~2
B.1~4
C.1~2
D.0~4
第9题
《乳品质量安全监督管理条例》规定,生鲜乳应当冷藏。超过()未冷藏的生鲜乳,不得销售。
A.2小时
B.24小时
C.10小时
D.20小时
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