A.绿茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.白茶
第3题
A.杀青、萎凋、闷黄、烘焙、渥堆、陈放、发酵、做青
B.杀青、萎凋、闷黄、做青、烘焙、渥堆、陈放、发酵
C.做青、烘焙、杀青、萎凋、闷黄、渥堆、陈放、发酵
第7题
鲜叶经萎凋、摇青,促使发酵后进行杀青、揉捻和烘干的初制工艺是()。
A.绿茶初制
B.红茶初制
C.白茶初制
D.青茶初制
第10题
A.采摘、萎凋、做青、揉捻、杀青、干燥
B.采摘、萎凋、杀青、做青、揉捻、干燥
C.采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥
D.采摘、萎凋、揉捻、做青、杀青、干燥
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