A.除残渣
B.碱水涮
C.清水冲
D.药物消
第1题
A.除渣—洗涤—清洗—消毒
B.除渣—洗涤—消毒—清洗
C.除渣—消毒—洗涤—清洗
D.除渣—清洗—洗涤—消毒
第2题
A.除渣一洗涤一清洗一消毒
B.除渣一洗涤一消毒一清洗
C.除渣一消毒一洗涤一清洗
D.除渣一清洗一洗涤一消毒
第3题
A.除渣—洗涤—清洗—消毒
B.除渣—洗涤—消毒—清洗
C.除渣—消毒—洗涤—清洗
D.除渣—清洗—洗涤—消毒
第6题
A.除残渣、碱水(或洗涤剂)刷、清水冲、药物泡、清水冲、严保洁
B.除残渣、药物泡、清水冲、碱水(或洗涤剂)刷、清水冲、严保洁
C.除残渣、碱水(或洗涤剂)刷、清水冲、热力消、严保洁
D.除残渣、碱水(或洗涤剂)刷、热力消、清水冲、严保洁
第8题
餐(饮)具化学消毒程序是
A.冲-洗-消毒-保洁
B.洗涤-消毒-清洗-保洁
C.除渣-洗涤-消毒-清洗-保洁
D.除渣-洗涤-消毒-保洁
E.消毒-冲-洗-保洁
第9题
餐(饮)具化学消毒程序是
A.冲—洗—消毒—保洁
B.洗涤—消毒—清洗—保洁
C.除渣—洗涤—消毒—清洗—保洁
D.除渣—洗涤—消毒—保洁
E.消毒—冲—洗—保洁
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