下列食物中所含有的物质属于食物污染范畴的是()

B、鲜豆中的植物红细胞凝集素

C．鲜黄花菜中的类秋水仙碱

D、菱角表皮上的寄生虫卵

E、水果表皮的农药

A.自制蔬菜汁中亚硝酸盐

B.馒头中的糖精

C.鲜黄花菜中的类秋水仙碱

D.菱角表皮上的寄生虫卵

E.水果表皮上的农药

下列哪项属于食物中毒范畴()。

A、食用含氰苷类物质的食物

B、暴饮暴食引起的肠炎

C、食用轮状病毒污染的食物

D、食用被旋毛虫污染的食物

E、食用被绦虫污染的食物

下列属于食物中毒范畴的是

A、暴饮暴食引起的肠炎

B、食用被旋毛虫污染的食物

C、食用被轮状病毒污染的食物

D、食用含氰苷类物质的食物

E、食用被绦虫污染的食物

A.暴饮暴食引起的肠炎

B.食用被旋毛虫污染的食物

C.食用被轮状病毒污染的食

D.食用含氰苷类物质的食物

E.食用被绦虫污染的食物

A.暴饮暴食引起的肠炎

B.食用被旋毛虫污染的食物

C.食用被轮状病毒污染的食

D.食用含氰苷类物质的食物

A、暴饮暴食引起的肠炎

B、食用被旋毛虫污染的食物

C、食用轮状病毒污染的食物

D、食用含氰苷类物质的食物

E、食用被绦虫污染的食物

A.食物被病原微生物污染

B.食物发生物理性变化而产生有毒物质

C.食物本身含有的有毒成分

D.食物被化学毒物污染

A.在食源性疾病暴发流行过程中，食物本身并不致病，只是起了携带和传播病原物质的媒介作用

B.在食源性疾病暴发流行过程中，食物本身就能致病，而且还起到携带和传播病原物质的媒介作用

C.导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的部分致病因子

D.导致人体罹患食源性疾病的病原物质是食物中所含有的各种致病因子

E.人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起以急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征