描述食谱概念正确的是()。
A.将每日各餐副食的品种、数量、烹调方法、用餐时间排列成表,称为食谱
B.将每日各餐主、副食的品种、数量、烹调方法、用餐时间排列成表,称为食谱
C.将每日各餐主、副食的品种、烹调方法、用餐时间排列成表,称为食谱
D.将每日各餐主食的品种、数量、烹调方法、用餐时间排列成表,称为食谱
第1题
A.300
B.210
C.180
D.150
第3题
A.0.25
B.0.65
C.0.75
D.1.0
第4题
A.以成年男子极轻体力劳动者为标准人
B.以成年男子轻体力劳动者为标准人
C.以成年男子中等体力劳动者为标准人
D.以成年男子重体力劳动者为标准人
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