小包装食品应根据批号，连同包装一起随机取样。同一批号采样件数250g以上的包装，不得少于()

在紫外可见分光光度计中，用于可见光区的光源是()。

A. 卤钨灯

B. 氢灯

C. 氘灯

D. 能斯特灯

分光光度法检测食品中亚硝酸盐时选择最适宜的测量条件，应注意以下几点：()

A：入射光波长的选择

B：控制适当的吸光度范围

C：选择适当的参比溶液

D：以上全是

样品的制备是指对样品的( )等过程。

A.粉碎

B.混匀

C.缩分

D.以上三项都正确

下列哪种方法不是原子吸收光谱分析法的定量方法：()

A.浓度直读

B.保留时间

C.工作曲线法

D.标准加入法

下列分子中极性最小的是()

A. H2O

B. NH3

C. H2S

D. CO2

气相色谱仪的核心元件是()

A.检测器

B.色谱柱

C.进样器

D.记录器

混合酸，避免部分磷生成挥发性的磷化氢( PH3 )而损失。

A：HCI 十 HNO3

B：HCI 十 H2SO4

C：HNO3

D：以上不是

下列说法错误的是()

A.气相色谱法能分离组分极为复杂的混合物

B.气相色谱的分离检测过程通常是在常温下进行的

C.正常色谱峰为对称的正态分布曲线

D.色谱峰的峰高和峰面积是色谱定量分析的依据

反相HPLC法主要适用于()

A、脂溶性成分

B、水溶性成分

C、酸性成分

D、碱性组分

GC法农残检测分析中对氮磷具备高选择性的应用最广泛的检测器是()

A、NPD

B、FID

C、TCD

D、ECD