维生素D、钙缺乏时,老年人易发生()。
A.囟门闭合不全
B.“X”形或“O”形腿
C.骨质疏松症
D.肋骨串珠
E.佝偻病
第1题
7-脱氢胆固醇经光线照射后的产物是( )。
A.维生素D3
B.维生素D2
C.胆钙化醇
D.25-OH-D3
E.1,25-(OH)2D3
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第2题
食物中能促进胆固醇吸收的因素是( )。
A.植物固醇
B.纤维索
C.果胶
D.脂肪酸
E.琼脂
第3题
1μβ-胡萝卜素相当于多少微克(μg)视黄醇当量( )。
A.0.0035μg
B.0.0167μg
C.0.167μg
D.0.084μg
E.0.3μg
第4题
β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高(每100g组织)的是( )。
A.鱼油
B.猪肉
C.山药
D.深色蔬菜和水果
E.土豆
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