1μβ-胡萝卜素相当于多少微克(μg)视黄醇当量()。
A.0.0035μg
B.0.0167μg
C.0.167μg
D.0.084μg
E.0.3μg
第1题
β-胡萝卜素在下列各种食物中含量最高(每100g组织)的是( )。
A.鱼油
B.猪肉
C.山药
D.深色蔬菜和水果
E.土豆
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第2题
碘缺乏导致的单纯性甲状腺肿最敏感人群为( )。
A.婴儿
B.幼儿
C.儿童
D.青春期
E.老年人
第3题
人体内碘主要参与构成( )。
A.脑垂体
B.胰岛素
C.甲状腺素
D.睾酮
E.雌二醇
第4题
下列食物中,铁的吸收率最低的为( )。
A.血红蛋白
B.肝
C.鱼
D.大米
E.猪肉
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