血清白蛋白(pI为4.7)在下列哪种pH值溶液中带正电荷?
A.pH4.0
B.pH5.0
C.pH6.0
D.pH7.0
E.pH8.0
第1题
蛋白质溶液的稳定因素是
A.蛋白质分子表面的疏水基团相互排斥
B.蛋白质溶液的黏度大
C.蛋白质分子表面带有水化膜
D.蛋白质溶液的可沉淀性
E.以上都不是
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第2题
蛋白质的β-折叠结构有何特点?
第3题
蛋白质颗粒表面的_________和_________是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。
第4题
存在于蛋白质分子中,而无遗传密码的氨基酸有
A.羟脯氨酸
B.谷氨酰胺
C.羟赖氨酸
D.胍氨酸
E.鸟氨酸
此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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